伊東家の食卓びっくりする方法でゆで卵ができちゃう裏ワザも捨てがたいけど、どうも僕は無精なもんでゆで卵を作る５分間を計ったり待ったりするのが面倒くさい。
やばい、ゆで卵器もっすごい欲しい。
画像はペトラゆで卵器「にわとり」だけど、僕的にはもっとシックな形のエッグボイラーの方が好みかな。（いずれもe-yamagiwa）
これで半熟に作ったゆで卵を自家製煮豚のタレに漬けて６時間すると漬け卵（俗に煮卵って云う）のできあがり。
弁当に入れるとご飯進むんだコレが。
そのうち煮豚のレシピもエントリーします。
柊が書いています。
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