さーさーのは。
今日は枝豆を茹でてビールを飲んだ。
最初に塩もみした枝豆を海水程度の濃度にした湯で茹で、うっすらと固い位のタイミングでザルに上げる。
自身にこもった熱で豆が柔らかくなる分まで見きって少し早めに湯から出すのがコツだ。
熱いまま食べるのも旨いが、僕は冷蔵庫で冷え冷えになった方を好む。
これを風呂上がりに食べながら飲むんだけど、何が嬉しいって、冷やしておいた枝豆とビールを娘が甲斐々々しく冷蔵庫から出してきて酌をしてくれるのだ。
（娘は単に枝豆が食べたいだけ）
いい季節になったなあ。
柊が書いています。
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